Votre Brasserie Restaurant à Saint-Omer : Gastronomie & Ambiance

Basée à Hazebrouck au cœur du centre commercial Leclerc, la Brasserie Étape Flamande étend naturellement ses services vers Saint-Omer et l’ensemble des Flandres françaises. Cette aventure familiale conjugue passion du terroir, authenticité culinaire et convivialité nordiste dans un établissement qui a su conquérir les palais de toute la région. Nos spécialités comme la carbonnade flamande maison ou nos fameux welsh attirent une clientèle fidèle bien au-delà d’Hazebrouck, et nous proposons régulièrement nos services de privatisation pour les événements organisés dans le secteur de Saint-Omer.

Depuis notre création, nous perpétuons les traditions culinaires du Nord avec une approche résolument familiale… Notre équipe maîtrise parfaitement les recettes transmises de génération en génération, tout en s’approvisionnant quotidiennement auprès de producteurs locaux pour garantir cette fraîcheur qui fait notre réputation. Cette démarche « circuit court » nous permet de proposer des spécialités flamandes authentiques à des prix accessibles (plat du jour à 11€).

Notre différence ? Une capacité d’accueil exceptionnelle de 166 couverts répartis sur deux étages plus terrasse, unique dans la région. Nous modulons l’ambiance selon vos besoins : cadre restaurant formel pour vos repas d’affaires ou atmosphère brasserie conviviale pour vos moments entre amis. Cette polyvalence, associée à notre sélection de 25 bières locales (7 pressions + 18 bouteilles), nous positionne comme LA référence flamande des Flandres françaises.

Nos certifications et notre respect scrupuleux des normes sanitaires rassurent une clientèle exigeante, qu’elle soit familiale ou professionnelle. Les entreprises de Saint-Omer apprécient particulièrement notre service de restauration d’entreprise et nos facilités de stationnement (150 places gratuites, accessible aux bus).

Que vous résidiez à Saint-Omer ou dans ses environs, l’Étape Flamande vous accueille dans l’esprit chaleureux du Nord, où chaque repas devient un moment de partage authentique. N’hésitez pas à nous contacter pour découvrir nos spécialités… vous ne serez pas déçus du voyage !