Brasserie Restaurant Méréville : Goûtez l’Authenticité Locale

Forte de son succès à Hazebrouck, la Brasserie Étape Flamande étend aujourd’hui son savoir-faire culinaire authentique à Méréville. Notre établissement familial propose ses spécialités flamandes traditionnelles ainsi que ses services de privatisation pour événements dans cette nouvelle zone d’intervention.

Depuis notre création au cœur du centre commercial Leclerc d’Hazebrouck, nous avons développé une expertise reconnue dans la cuisine flamande maison… Welsh, carbonnade flamande, gratins mijotés selon les recettes familiales transmises de génération en génération. Notre équipe maîtrise parfaitement l’art des accords mets-bières avec une sélection de 25 références locales.

Ce qui nous distingue ? Notre capacité d’accueil exceptionnelle de 166 couverts répartis sur deux étages plus terrasse, unique dans la région. Nous excellons autant dans l’ambiance chaleureuse de la brasserie conviviale que dans le service restaurant plus formel selon vos besoins.

Nos certifications et notre collaboration privilégiée avec les producteurs locaux des Flandres françaises garantissent la fraîcheur quotidienne de nos produits. Approvisionnement en circuit court, préparation traditionnelle le matin même… tout est pensé pour préserver l’authenticité de nos spécialités.

Pour les habitants de Méréville, nous proposons le même engagement qualité qui fait notre réputation : transparence tarifaire, plat du jour à 11€, et cette convivialité nordiste qui caractérise l’art de vivre flamand. Envie de découvrir nos saveurs authentiques ? Contactez-nous pour organiser votre prochaine escapade gourmande !